Strona główna

W centrum chorwackiego Śremu, niekwestionowanej stolicy chorwackiego  wina, w mieście Ilok nad Dunajem znajduje się nasza winiarnia. Serdecznie Państwa zapraszamy do odwiedzenia Iloka, chociażby w wakacyjnej podróży nad Adriatyk.
Mogą tu Państwo osobiście przekonać się, czy rzeczywiście wino smakuje najlepiej tam, gdzie się je tworzy. W każdej z kilkudziesięciu lokalnych winiarni w Iloku obserwować można sztukę tworzenia wina i posmakować efektu tej twórczości.

Czym się zajmujemy

Nasza oferta obejmuje produkty naszej winiarni oraz zaprzyjaźnionych
małych, butikowych winiarni lokalnych. Stawiając na pierwszym miejscu jakość, oraz dzięki ominięciu łańcucha pośredników, oferujemy atrakcyjną cenę. Mamy przyjemność zaproponować wino chorwackie, z regionu kontynentalnej Chorwacji, podregionu Podunavlje. Obejmuje on trzy obszary winiarskie: sremski (Srijemsko),erdutski (Erdutsko), barański (Baranjsko) i specjalizuje się w produkcji sortowego wina białego ze szczepów: riesling, pinot, chardonnay, traminac, sauvignon, silvanac, oraz czerwonych sauvignon, cabernet franc, frankonka, portugizac, pinot. Dobór szczepów wynika tu z typu gleby, klimatu i wszystkiego tego co ma wpływ na terroir. Wina te po skrupulatnych badaniach i ocenach uzyskują oznaczenie kontrolowanego regionu pochodzenia ZOI (Zaštićena oznaka Izvornosti), odpowiednik francuskiego AOP czy włoskiego DOCG.

O nas

W lecie 2014 roku przyjechaliśmy do Iloka w poszukiwaniu wina idealnego. Znaleźliśmy wina bliskie ideałowi, a aby pomóc w tym wielkim dziele tworzenia pozostaliśmy w Iloku na stałe. W 2015 roku otworzyliśmy winiarnię Podunavska Vina gdzie realizujemy naszą pasję poszukiwania wina idealnego.

Nasze pierwsze wino Riesling Cuvee 2015 otrzymało wiele wyróżnień, w tym złoty medal za wino regionu Slawonii Barani i Śremu w 2016 roku  na IX wystawie wina w Lowasie.

Blog

Wino hamuje rozwój choroby Alzheimera

Naukowcy z Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición w Madrycie wzięli pod lupę związki pochodzące z rozkładu wina w naszym układzie pokarmowym, czyli metabolity. Wyselekcjonowali część z owych metabolitów na podstawie ich obecności w moczu u kale osób spożywających wino regularnie. W warunkach laboratoryjnych naukowcy dodali metabolity wina do ludzkich komórek nerwowych …

Wino źródłem zdrowia

O silnym pozytywnym oddziaływaniu wina na zdrowie pisano i ciągle się pisze w poważnych branżowych artykułach. Gdyby posumować te artykuły, analizy i badania zebrać „do kupy” – wszystkie one głoszą, że umiarkowane spożycie wina jest korzystne dla zdrowia człowieka. Jednak gdy się przesadzi, wtedy zatrucie wywołane alkoholem niweczy zdrowotne oddziaływania wina. Liczne badania pokazują, że …

Zdrowotne działanie białego wina

Naukowcy Uniwersytetu w Buffalo już w 2002-gim roku udowodnili, że umiarkowane spożycie białego wina w ciągu całego dorosłego życia chroni organizm przed rakiem piersi równie skutecznie jak czerwone wino. Badania Pani procesor Dasa z Uniwersytetu Connecticut, która się zajmuje porównywaniem działania antyoksydantów z czerwonego i białego wina wykazały, że działanie resveratrolu z wina czerwonego jest …